石奧客棧緊鄰南沙遊艇會，依海而立，外觀羅馬磚石建築，如同漫步歐洲複古小鎮海邊。設計理念源於對嶺南“家文化”的懷舊與複古，客棧内流露着中式嶺南韻味和南洋風情。設有41間主題客房，随處可見“滿洲窗”、青石磚花和客棧主人多年私家嶺南珍貴藏品等陳設。